很多作者在選擇期刊發表論文之前，都會想要先了解一下期刊的審稿周期，這樣也能夠更合理的安排自己的論文使用時間。所以也是有人問，那么食品科學技術學報的審稿周期是多久呢?

　　據了解，食品科學技術學報的出版周期為雙月刊，是每兩個月出版一次，所以由此可知其審稿周期大概是在1-3個月左右。但這也不是具體的時間，審稿的過程本來就是未知的，可能會出現這樣或那樣的問題，所以審稿快了或審稿慢了都是有可能的，因此這一時間僅供大家參考，具體還要以雜志社公布的周期為準。

　　另外，根據期刊級別的不同，其出版周期一樣的刊物的審稿周期也是會有不同的。這里所說的食品科學技術學報是屬于核心刊物的，作為影響力大具有權威性的期刊，其各項要求都是比較嚴格的，所以在審稿的過程中對文章質量的要求也就非常高，審稿的時間上也就會比較漫長。而且如果文章質量不高，還要經歷多次的修改，這樣一來，審稿時間也就加長了，這也是審稿過程中不可控的一個因素。

　　所以大家在選擇期刊發表論文后，可以大概的了解一下其別的文章或雜志社所說的審稿周期，這一時間其實也是僅供參考的，具體的還要根據雜志社的編審人員審稿情況和作者文章質量的實際情況來看。最后也是可以了解一下論文審稿分幾個階段，可以根據不同的階段內容來對應一下自己的文章情況，看是否滿足一定的要求。