營養學是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分(包括營養素、非營養素、抗營養素等成分)在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。關于營養學方面的論文發表可投稿的期刊有很多，下面就為大家推薦幾本營養學專業的sci雜志。

　　《Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics營養與營養學學會雜志》是食品、營養和營養學實踐與科學的主要資料來源。該月刊由同行評議，刊載學者和從業者撰寫的原創文章，是該領域閱讀最廣泛的專業刊物。該雜志側重于推進專業知識的范圍內的研究和實踐問題，如:營養科學，醫學營養治療，公共衛生營養，食品科學和生物技術，餐飲服務系統，領導和管理，以及營養學教育。

　　《PROCEEDINGS OF THE NUTRITION SOCIETY營養學會學報》發表會員和應邀在營養學會科學會議上發言的論文和摘要。該雜志提供了目前正在進行的科學研究的寶貴記錄，為“營養的科學研究及其在維持人類和動物健康方面的應用”做出了貢獻。該雜志對人類和動物營養及相關領域的學者、研究人員和臨床實踐工作者都很有興趣。

　　《AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION美國臨床營養學雜志》是ISI營養與營養學領域最受好評的同行評審雜志，并發表了與人類營養有關的最新全球基礎和臨床研究，主題包括肥胖、維生素和礦物質、營養與疾病以及能量代謝。定期出版該期刊的補充資料，其中包括國際公認的臨床營養會議的會議記錄。

　　《Annual Review of Nutrition》自1981年以來發表的營養年度審查報告涵蓋營養領域的重大發展，包括能量代謝、碳水化合物、脂質、蛋白質和氨基酸、維生素、礦物質、營養運輸和功能、代謝調節、營養基因組學，分子和細胞生物學、臨床營養、比較營養、營養人類學、營養毒理、營養微生物學、流行病學和公共衛生營養。

　　《EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION歐洲營養雜志》發表營養科學的原始論文、評論和簡短的交流。發表在《歐洲營養雜志》上的手稿提供了營養素和非營養素對免疫學和炎癥、基因表達、新陳代謝、慢性疾病或致癌作用的影響的最新信息;或主要關注流行病學，包括對健康受試者和患者的干預研究;食品安全或食物和食物成分的生物功能性。