Plant Foods For Human Nutrition
簡(jiǎn)稱：PLANT FOOD HUM NUTR
ISSN：0921-9668
ESSN：0921-9668
所屬分區(qū)：3區(qū)
出版地：NETHERLANDS
出版周期：Quarterly
創(chuàng)刊時(shí)間：1952
研究方向：工程技術(shù) - 食品科技
Plant Foods For Human Nutrition英文簡(jiǎn)介
Plant Foods for Human Nutrition (previously Qualitas Plantarum) is an international journal that publishes reports of original research and critical reviews concerned with the improvement and evaluation of the nutritional quality of plant foods for humans, as they are influenced by:
- Biotechnology (all fields, including molecular biology and genetic engineering)
- Food science and technology
- Functional, nutraceutical or pharma foods
- Other nutrients and non-nutrients inherent in plant foods
Plant Foods For Human Nutrition中文簡(jiǎn)介
《Plant Foods For Human Nutrition》是一本由SPRINGER出版商出版的專業(yè)工程技術(shù)期刊，該刊創(chuàng)刊于1952年，刊期Quarterly，該刊已被國(guó)際權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄。在中科院最新升級(jí)版分區(qū)表中，該刊分區(qū)信息為大類學(xué)科：工程技術(shù) 3區(qū)，小類學(xué)科：應(yīng)用化學(xué) 2區(qū)；植物科學(xué) 2區(qū)；食品科技 3區(qū)；營(yíng)養(yǎng)學(xué) 3區(qū)；在JCR（Journal Citation Reports）分區(qū)等級(jí)為Q1。該刊發(fā)文范圍涵蓋應(yīng)用化學(xué)等領(lǐng)域，旨在及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地報(bào)道國(guó)內(nèi)外應(yīng)用化學(xué)工作者在該領(lǐng)域取得的最新研究成果、工作進(jìn)展及學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)、技術(shù)革新等，促進(jìn)學(xué)術(shù)交流，鼓勵(lì)學(xué)術(shù)創(chuàng)新。2021年影響因子為4.124，平均審稿速度較慢,12-24周。
中科院分區(qū)最新升級(jí)版（當(dāng)前數(shù)據(jù)版本：2021年12月最新升級(jí)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 PLANT SCIENCES 植物科學(xué) NUTRITION & DIETETICS 營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 3區(qū) 3區(qū) 3區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū)最新基礎(chǔ)版（當(dāng)前數(shù)據(jù)版本：2021年12月最新基礎(chǔ)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術(shù) | 3區(qū) | CHEMISTRY, APPLIED 應(yīng)用化學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營(yíng)養(yǎng)學(xué) PLANT SCIENCES 植物科學(xué) | 3區(qū) 3區(qū) 4區(qū) 2區(qū) | 否 | 否 |
中科院JCR分區(qū)歷年趨勢(shì)圖
JCR分區(qū)（當(dāng)前數(shù)據(jù)版本：2021-2022年最新版）
| JCR分區(qū)等級(jí) | JCR所屬學(xué)科 | 分區(qū) | 影響因子 |
| Q1 | PLANT SCIENCES | Q1 | 4.124 |
| CHEMISTRY, APPLIED | Q2 | ||
| FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q2 | ||
| NUTRITION & DIETETICS | Q3 |
期刊指數(shù)
| 影響因子 | h-index | Gold OA文章占比 | 研究類文章占比 | OA開放訪問 | 平均審稿速度 |
| 4.124 | 65 | 8.33% | 88.57% | 未開放 | 較慢,12-24周 |