Food And Nutrition Bulletin
簡稱：FOOD NUTR BULL
ISSN：0379-5721
ESSN：0379-5721
所屬分區：4區
出版地：JAPAN
出版周期：Quarterly
創刊時間：1978
研究方向：工程技術 - 食品科技
Food And Nutrition Bulletin英文簡介
The Food and Nutrition Bulletin?(FNB,) is a peer-reviewed, academic journal published quarterly by the Nevin Scrimshaw International Nutrition Foundation. The Journal is one of the leading resources used by researchers, academics, nutrition policy makers and planners in over 125 countries to obtain the most current research and policy information related to nutrition in developing countries.
Food And Nutrition Bulletin中文簡介
《Food And Nutrition Bulletin》是一本由SAGE PUBLICATIONS INC出版商出版的專業醫學期刊，該刊創刊于1978年，刊期Quarterly，該刊已被國際權威數據庫SCIE收錄。在中科院最新升級版分區表中，該刊分區信息為大類學科：醫學 4區，小類學科：食品科技 4區；營養學 4區；在JCR（Journal Citation Reports）分區等級為Q3。該刊發文范圍涵蓋食品科技等領域，旨在及時、準確、全面地報道國內外食品科技工作者在該領域取得的最新研究成果、工作進展及學術動態、技術革新等，促進學術交流，鼓勵學術創新。2021年影響因子為2.244，平均審稿速度較慢,18-36周。
中科院分區最新升級版（當前數據版本：2021年12月最新升級版）
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 4區 4區 | 否 | 否 |
中科院分區最新基礎版（當前數據版本：2021年12月最新基礎版）
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 醫學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學 | 4區 4區 | 否 | 否 |
中科院JCR分區歷年趨勢圖
JCR分區（當前數據版本：2021-2022年最新版）
| JCR分區等級 | JCR所屬學科 | 分區 | 影響因子 |
| Q3 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q3 | 2.244 |
| NUTRITION & DIETETICS | Q4 |
期刊指數
| 影響因子 | h-index | Gold OA文章占比 | 研究類文章占比 | OA開放訪問 | 平均審稿速度 |
| 2.244 | 62 | 15.97% | 94.83% | 未開放 | 較慢,18-36周 |