論文的格式不對可能會被拒稿，也可能會讓作者對稿件的格式進行修改。進而對作者晉升職稱或者畢業產生不利影響，所以在投稿前一定要了解所投期刊對論文的格式要求，本文主要是對中國乳品工業雜志對論文格式進行整理和說明。

1《中國乳品工業》來稿要求論點明確、文字精煉、論據可靠、數字準確、文章一般不超過6000字，研究報告要求有引言、正文及結論，其他文章要求有引言、正文及小結。

2《中國乳品工業》文章要求著錄項完善，包括文章中英文標題、摘要、關鍵詞、姓名、單位、城市，郵編，同時附帶第一作者簡介（內容包括：性別、出生年、職稱或學位、研究方向）。

3《中國乳品工業》文章采用國際單位制作為計量單位，計量單位名稱應使用英文，如mg、mL、cm等。

4文章應附有參考文獻。文中引用參考文獻處應在其右上角標出，按文中出現次序以數字標明，文獻僅引用正式出版物，著錄格式。

5.關鍵詞：3－5個，以分號相隔。